Директор кондитерского производства( Центр подбора персонала )
28 Июня 2025
от 200 000 руб.

Город:
Абакан
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 6 лет
Компания "Центр подбора персонала"
Мы предлагаем:
* официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
* работа на территории работодателя;
* полная занятость;
* конкурентный уровень дохода (обсуждается индивидуально с каждым кандидатом по результатам собеседования);
* корпоративная мобильная связь;
* интересные профессиональные задачи;
* открытость руководства любым инициативам
Требования:
* руководство производственно-хозяйственной деятельностью Кондитерской фабрики по обеспечению регулярного выпуска качественной продукции собственного производства в соответствии с требуемым ассортиментом и стандартами
* ежедневный контроль за выполнением плана приготовления продукции
* оперативное решение текущих производственных задач
* анализ и решение конфликтных ситуаций на производстве
* контроль технологии приготовления
* контроль каждого этапа производства
* управление производственным персоналом
* учет и контроль наличия необходимого складского запаса сырья и материалов
* контроль за соблюдением СанПиН, гигиенических нормативов
* контроль соблюдения правил техники безопасности на рабочем месте
* организация обучения персонала новым технологиям, рецептурам
* контроль за соблюдением ротации сырья и п/ф
* планирование ассортимента производства
* ввод новинок
* ротация номенклатурной линейки
* понимание калькуляции себестоимости продукции
* знание технологических карт
* понимание качества готового продукта
* ведение отчетности по производственной деятельности
* выполнение других заданий и поручений руководителя, связанные с производственной деятельностью (необходимостью) Кондитерской фабрики.
Наши ожидания:
Вы умеете управлять командой (от 50 чел.) обучать, ставить задачи, мотивировать и контролировать работу.
Вы имеете опыт руководящей работы на пищевом производстве
Имеете опыт работы по стандартам HACCP пищевого производства
Умеете работать в EXCEL и 1C
Стрессоустойчивость
Ненормированный рабочий день
Умение ставить цели, достигать их
Умение работать на опережение, инициативность, способность работать в режиме многозадачности и с большим количеством информации
Внимательность при подготовке документов, исполнительность, оперативность
Ориентация на результат, самоорганизация
Активное участие в жизни коллектива.
Присылайте ваши резюме на рассмотрение.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
27 Июня
Директор технологического центра (СМК)
Саяногорск
Компания "РУСАЛ, Центр подбора персонала" ОК РУСАЛ приглашает на работу Директора технологического центра (по качеству). Место работы:...
27 Июня
Заведующий пищевым производством
Абакан
от 105 000 руб.
Компания "Добрянка" Приглашаем на работу в г. Новосибирск! Совокупный ежемесячный доход до 137 000 руб., возможность влиять на уровень...
26 Июня
Начальник производства (г. Саяногорск)
Саяногорск
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...
18 Июня
Специалист ОТК на производство в покрасочный цех
Абакан
от 60 000 руб.
Компания "Стальком" Обязанности: - учет поступившей продукции в цех - операционный контроль на всех стадиях работ (подготовка поверхности к...
16 Июня
Мастер цеха кондитерского производства
Абакан
Компания "Сибирский Вкус" Кондитерская фабрика "Сибирский Добрыня" – более 20 лет на рынке мучных кондитерских изделий. Фабрика сегодня - это...
Вакансия размещена в отрасли